Бесплатный образовательный практикум: "Построение успешной системы ХАССП на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания"
Центр комплексной поддержки субъектов малого и среднего предпринимательства Волгоградской области «Мой бизнес» приглашает Вас принять участие в образовательном практикуме «Построение успешной системы ХАССП на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания».
Дата мероприятия: 17 августа 2022 г.
Место проведения: завод по шоковой заморозке овощей ООО «Волгоградтрубопласт», г. Волгоград, ул. Авторемонтная, 5.
.
В программе практикума:
- ХАССП и система менеджмента безопасности пищевой продукции (ISO 22000).
- Основные требования к организации работ по внедрению ХАССП и СМБПП.
- Взаимосвязь принципов ХАССП и актуальных требований российского законодательства в области пищевой безопасности.
- Краткий обзор схемы сертификации FSSC 22000 версии 5.1.
- Экскурсия по производству ООО «Волгоградтрубопласт»: знакомство с методами реализации принципов ХАССП.
Продолжительность мероприятия: с 10:00 до 15.00
Спикер: Биктемиров Ильдар Хабибулович - руководитель ООО «Русский Регистр - Волга-Каспий», ведущий аудитор систем: менеджмента безопасности пищевой продукции (ISO 22000, FSSC 22000), менеджмента качества (ISO 9001); экологического менеджмента (ISO 14001); менеджмента охраны здоровья и безопасности труда (ISO 45001) и др. Провел более 500 аудитов систем менеджмента, в том числе в отношении предприятий пищевой отрасли (ООО «Абрау-Дюрсо», ООО «Балт-Фиш плюс», ООО «Кубань-Вино», ООО «Гусевский консервный комбинат» и др.), предприятий парфюмерно-косметической отрасли и др.
Все участники мероприятия получат бесплатные индивидуальные консультации по вопросам внедрения системы ХАССП.
Мероприятие организуется при поддержке Минэкономразвития России, комитета экономической политики и развития Волгоградской области. Исполнителем в части организации выступает Союз «Торгово-промышленная палата Волгоградской области».
Правила участия и дополнительная информация: +7 (8442) 41-50-15 или rckvtpp34@yandex.ru
