Модернизация маслоотжимного шнекового агрегата АМШ-200: технические изменения и технология прессования

АО «ЖАСКО» (г. Волгоград) провело плановую модернизацию выпускаемого оборудования — агрегата маслоотжимного шнекового АМШ-200, предназначенного для производства растительного масла методом холодного прессования. Обновление затронуло ключевые узлы и систему контроля, что повлияло на надёжность, энергоэффективность и точность управления процессом.

Основные конструктивные изменения

В новой версии агрегата заменены приёмный бункер и жаровня. В жаровне применён дисковый нагревательный элемент, обеспечивающий равномерный нагрев сырья. Конструкция дополнена термоизоляцией, снижающей теплопотери.

Обновлён подшипниковый узел, что повысило устойчивость и плавность хода рабочих органов. Заменены редуктор и муфта, установлены новые защитные кожухи. Маслоприёмная ёмкость оснащена отстойником, предусмотрены смотровые окна для визуального контроля.

Система мониторинга

Введены датчики температуры в верхней и нижней зонах жаровни, а также амперметр для контроля нагрузки на главный привод. Это позволяет оператору отслеживать режимы работы в реальном времени и своевременно корректировать параметры.

Технология трёхступенчатого холодного отжима

Агрегат оснащён тремя последовательными зонами прессования, что реализует принцип постепенного нарастания давления:

1. Первая ступень: сырьё после предварительной тепловой обработки поступает в рабочий узел, где происходит начальное сжатие и выделение масла.
2. Вторая ступень: материал перемещается в зеерный цилиндр второго отжима с возможностью регулировки степени сжатия; давление возрастает, масло активно выводится через щелевые отверстия.
3. Третья ступень: на выходе из малого зеерного цилиндра установлена регулируемая конусная гайка, формирующая противодавление и обеспечивающая окончательный отжим оставшегося масла.

Такая конструкция позволяет достичь выхода масла до 50% в зависимости от перерабатываемой культуры. Температура масла в процессе отжима не превышает 70°С, что соответствует щадящему термическому режиму и обеспечивает максимальную сохранность полезных свойств продукта.

Результаты внедрения

Модернизация направлена на повышение ресурса работы, стабильность выхода масла и снижение энергозатрат. Обновлённый агрегат включён в серийное производство. Специалисты сервисного центра АО «ЖАСКО» проводят обучение по эксплуатации и обслуживанию оборудования.

Подробные технические характеристики доступны в описании оборудования на официальном сайте производителя.

Презентация_Маслоотжимный шнековый агрегат АМШ-200