Союз «Торгово-промышленная
палата Волгоградской области»

Основан в 1990 году
+7 (8442) 41-50-10 English Russian

Шеф-кондитер волгоградского кафе «Massimo» стал одним из победителей II Межрегионального фестиваля профессионального мастерства

29.12.2023
Шеф-кондитер волгоградского кафе «Massimo» стал одним из победителей II Межрегионального фестиваля профессионального мастерства

Делегация из Волгограда приняла участие во II Межрегиональном фестивале профессионального мастерства среди работников предприятий туристской, ресторанной и гостиничной индустрий членов Ассоциации городов Поволжья «Звезды гостеприимства Поволжья 2023» в г. Казань.

В рамках Фестиваля своё мастерство продемонстрировал  шеф-повар отеля «Hampton by Hilton Volgograd Profsoyuznaya» Дмитрий Назаркин в номинации «Лучший повар». Он приготовил локальное блюдо с запеченной фермерской перепелкой в капустных листьях и полбой на березовом соке, с эффектной подачей в бородинском хлебе.

В номинации «Лучший кондитер» приняла участие и заняла 1 место шеф-кондитер волгоградского кафе «Massimo» Ирина Кучурова. Она исполнила новогодний десерт в шоколадной сфере с сусальным золотом, грушей с ванильным кремом «пломбир» с шикарным фламбе из апельсинового ликера.

22 декабря 2023г. в Казанской Ратуше Администрация города торжественно наградила победителей фестиваля денежными призами, дипломами, кубками, подарками от спонсоров конкурса.

Поздравляем победителей от лица ТПП  Волгоградской области и желаем им творческих успехов в работе!

Мы в социальных сервисах

Союз «Торгово-промышленная палата Волгоградской области»

Адрес: 400074, РФ, Волгоградская область, г.Волгоград, ул. Рабоче-Крестьянская, 22 (бизнес-пространство «Дом грузчиков»), 4 этаж
Телефон: +7 (8442) 41-50-10
Факс: +7 (8442) 41-50-10
Эл. почта: vcci@mail.ru

© 2021-2022 г. Союз «Торгово-промышленная палата Волгоградской области». При использовании материалов сайта ссылка обязательна.